86. Ayam bacem. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
Kamu dapat dengan mudah membuat 86. Ayam bacem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 86. Ayam bacem :
- 1 kg daging ayam, potong potong.
- 4 lembar daun salam.
- 2 ruas lengkuas, memarkan.
- 2 sdt asam Jawa.
- 200 ml air.
- 100 gr gula merah.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt kaldu jamur.
- Bumbu halus:.
- 12 buah bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 8 butir kemiri.
- 2 sdt ketumbar bubuk.
Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Hide content and notifications from this user. beri garam dan lada Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe.beri kecap manis Masak sampai air menyusut dan sesekali di aduk jgn lupa ditutup ya wajannya. Stlh air menyusut Ayam dan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Langkah-langkah untuk membuat 86. Ayam bacem :
- Taruh daun salam, lengkuas, asam Jawa, gula merah, garam dan bumbu halus didasar panci..
- Masukkan potongan daging ayam dan air..
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut habis..
- Goreng sebentar ayam yang sudah dibumbui. Angkat dan sajikan..
Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Sumber : Resep Ayam Bacem Goreng. Ayam bacem ini soal rasa khas ada di pada bumbu gula merah-nya yang manis, jadi sesuaikan saja Ok sahabat semu badaimana cara memasak ayam bacem ini? silakan siapkan bahanm, bumbu dan. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya.