Ayam Telor Tahu Tempe Bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bacem Tahu Tempe—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit.
Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Telor Tahu Tempe Bacem menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Telor Tahu Tempe Bacem :
- 6 potong tahu.
- 6 potong tempe.
- 3 butir telur.
- 3 buah paha ayam.
- Air untuk merebus.
- Bumbu Halus.
- 8 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 1,5 sdm ketumbar.
- 2 biji asam jawa.
- Bumbu tambahan.
- secukupnya Garam.
- Kecap Manis.
- 5 daun salam.
- Sedikit daun bawang cincang.
- 1 Lengkuas geprek.
- 2 keping gula jawa.
Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun. Dah sering posting resep bacem ayam, tahu, tempe, telur, tapi belum pernah bikin videonya. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Telor Tahu Tempe Bacem :
- Rebus Telur dan Paha ayam hingga matang lalu tiriskan. Goreng sebentar tahu dan tempe yg sudah dipotong-potong lalu tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian didihkan air secukupnya..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, aduk hingga merata..
- Kemudian masukkan tahu tempe telor ayam ke dalam rebusan. Tambahkan juga lengkuas, daun salam, daun bawang,gula jawa, kecap manis, dan garam sesuai dengan selera. Kemudian koreksi rasa..
- Rebus hingga seluruh bumbu merasuk dan air menyusut. Setelah air menyusut, tiriskan kemudian goreng di minyak panas dengan tingkat kematangan sesuai selera..
- Dan baceman siap disajikan.
Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Kini, bacem lebih dipahami sebagai proses merebus lauk Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat tempe bacem membutuhkan trik khusus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Jika bosan dengan bacem ayam tempe, resep Ayam Tempe Gulung ini dapat menjadi variasi Bunda menyajikan kreasi ayam yang tak kalah enaknya.