Bacem ayam no ribet. Resep Tempe Bacem yang Legit & Mudah. Tempe bacem anti ribet tanpa AIR kelapa. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.

Banyak lho resep sederhana, praktis dan enak misal Mie Ayam, Mie Rebus, Ayam Goreng Mentega. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bacem ayam no ribet menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bacem ayam no ribet :

500 gram ayam (bagian dada).
500 ml air bersih.
4 butir gula merah.
5 sdm kecap manis.
Bumbu halus:.
1 sdm ketumbar.
3 siung bawang putih.
1-2 sdm garam.
1 siung bawang merah.

Resep ayam bacem yang mudah dan praktis kali ini memudahkan Bunda untuk mencobanya. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Cara membuat tempe bacem ini juga tak kalah sederhana.

Langkah-langkah untuk membuat Bacem ayam no ribet :

Siapkan semua bahan,cuci bersih ayam dan buang kulitnya.
Haluskan semua bumbu.
Masukan air ke dlm panci,masukan bumbu halus dan gula merah.tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih,masukan daging ayam ke dlm panci berisi bumbu,masukan garam,masak dgn api sedang.
Masak hingga air menyusut,dan masukan kecap.masak smpai air bnar2 menyusut dan bumbu meresap. saya: kurleb 40 menit (bisa di sambi beres2 rumah.heheh)yg pnting pke api sedang ya bund.
Stlah itu,tiriskan ayam.ini panmpakan tanpa di goreng.enak juga di makan sprti ini tanpa di goreng.
Jika ingin di goreng,siapkan wajan berisi minyak.lalu goreng ayam sbntar saja/ sesuai selera..

Masukkan ayam lalu aduk sampai sedikit berubah warna dan masukkan jamur dan kembang kol. Nah, itu tadi beberapa menu sahur sederhana yang anti ribet. Walaupun sederhana tapi pastinya menu di atas gak kalah enak dan bergizi. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.