Ayam tempe bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Menggunakan kecap dan gula merah sebagai bahan utamanya, tempe bacem terasa manis sekaligus gurih. Racik resep ini untuk sarapan di rumah Anda yang menggugah selera. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam tempe bacem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam tempe bacem :
- 1/2 kg ayam (aku kasih ceker).
- 1 papan tempe.
- 2 buah gula jawa.
- 2 cm laos.
- 3 lembar daun salam.
- Gula pasir dan garam (selerakan).
- Kecap manis.
- 1 sdt asam jawa.
- 800 ml air kelapa (biar lebih legit, tapi air biasa gpp).
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang putih.
- 8 siung Bawang merah.
- 2 sdt ketumbar.
Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam tempe bacem :
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Cuci bahan2 hingga bersih, lumuri ayam dengan perasan lemon atau jeruk nipis, tunggu 3-5menit. siapkan panci..
- Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus dan semua bahan termasuk gula jawa, kemudian setelah mendidih, masukkan ayam, ceker, dan tempe. Diamkan hingga matang..
- Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian bila sudah matang, sisihkan. Bila mau di makan goreng terlebih dahulu sebentar agar terasa manisnya. Nah, cocok nih di sajikan dengan sambal bacem...
- Untuk sambalnya, bahan bahan seperti di foto. Kemudian di tambahkan daun jeruk (buang tulang). Rebus semua bahan (kecuali daun jeruk), hingga matang, lalu haluskan dan beri garam beserta kaldu terakhir beri daun jeruk.
Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe. Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Untuk anda yang suka daging, Bacem Tempe ini juga anda tambahkan dengan Daging Sapi ataupun daging ayam. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.