Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips).
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips) :
- 500 gr ayam.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- 75 gr gula merah.
- 500 ml air(pakai air kelapa lebih enak).
- Bumbu Halus:.
- 6 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 2,5 gr ketumbar bubuk.
- 5 gr garam.
- 7,5 gr gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips) :
- Siapkan bahan. Blansir ayam, buang airnya..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu. Tambahkan daun salam dan sereh.
- Setelah bumbu matang, tambahkan ayam, air dan bumbu lainnya..
- Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut. Goreng ayam dengan minyak banyak sebentar saja. Bisa juga dibakar diteflon atau langsung dikonsumsi. Tetep enak😍.
- Tips MealPrep ala Ummu Syakira dari The Pawon Magazine🤩 √Goreng ayam hingga matang(bisa juga simpan dalam keadaan belum digoreng) √Biarkan dingin √Masukkan ayam diplastik klip/zipperlock √Masukkan ke dalam wadah tertutup(saya pakai thinwall agar mudah dihangatkan di microwave) √Simpan dalam chiller kulkas(chiller ya..bukan frezer) √Hangatkan di microwave atau dengan wajan saat ingin mengkonsumsi Note: Ayam bacem ini awet hingga 3-4 hari dichiller kulkas. Jaga suhu kulkas y buibu!.
- COOKING METHOD FOR MEAL PREPARATION √Masak dengan metode slow cooking agar bumbu-bumbu meresap dengan baik dan tanak sehingga makanan tidak cepat basi √Pilih bahan makanan yang masih fresh dan bukan dari frozen food √Jangan lupa untuk mendinginkan makanan sebelum mengemasnya dan menyimpannya dikulkas √Atur suhu kulkas dengan baik √Gunakan sedikit garam, gula dan minyak. Agar makanan yang dikonsumsi tetap terjaga nutrisinya..