Ayam Bacem.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bacem menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bacem :
- Bahan utama :.
- 1/4 kg kepala ayam(boleh bagian apa saja tergantung selera).
- Bumbu :.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- 1 bungkus kecap Bango 1rb'an.
- 1 keping gula Jawa kecil.
- 500 ml air.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem :
- Pertama ulek/haluskan bawang putih, ketumbar dan garam..
- Kemudian tumis bumbu sbentar, masukan air, lalu ayam, dan gula Jawa. Tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukan kecap dan kaldu bubuk, aduk sebentar, tutup tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap, angkat sajikan..
- Selamat mencoba❤️ nb: jika anda memilih daging ayam bagian dada sayap /paha, untuk di bacem, lebih nikmat lagi sedikit di bakar ☺️.