Ayam bacem Jogja. Angkat tangan siapa yang hobi makan angkringan di Jogja? Apalagi baceman-bacemannya yang beraneka ragam mulai dari ceker, kepala, dll. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Posts About Waroeng Bamboe Ayam Bacem Jogja. M Kholil Yahya was eating makan siang at Waroeng Bamboe Ayam Bacem Jogja. Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam bacem Jogja menggunakan 13 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam bacem Jogja :
- 1 kg ayam.
- 2 sdm kecap.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 buah gula kelapa ukuran kecil.
- 1 buah santan kara segitiga.
- 200 ml air bersih.
- bumbu.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 3 lbr saun salam.
- 2 ruas lengkuas.
- 1 sdt ketumbar.
Ternyata resep untuk ayam bacem goreng Sajian khas Jogja dengan adanya resep ayam bumbu bacem istimewa bisa dihadirkan di tengah. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bacem Jogja :
- Haluskan ketumbar, bawang putih dan bawang merah kemudian masukan keteplon berisi ayam kemudian masukan daun salam, kecap, gula pasir, gula kelapa, lengkuas geprek, santan dan air. masak dgn api sedang.
- Setelah air mulai berkurang, aduk sesekali sampai dikira bumbu sudah mersap dan air mulai asat. patikan api dan siap digoreng.
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng bacem khas Jogja, bisa memasaknya di rumah Anda. Resep dengan petunjuk video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Ayam bacem ini soal rasa khas ada di pada bumbu gula merah-nya yang manis, jadi sesuaikan saja jika anda tidak terlalu suka manis sebaiknya jangan terlalu banyak ya. beri garam dan lada Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe.beri kecap manis Masak sampai air menyusut dan sesekali di aduk jgn lupa ditutup ya wajannya.