Ayam Bacem No Ribet.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bacem No Ribet menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bacem No Ribet :
- 500 gr ayam bagian dada (sy paha atas).
- 500 ml air bersih.
- 4 keping gula merah.
- 5 sdm kecap manis.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt garam.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem No Ribet :
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam, buang kulitnya (sy tidak buang kulitnya)..
- Haluskan bumbu (sy blender)..
- Masukkan air ke dalam panci lalu masukkan bumbu halus & gula merah. Setelah air mendidih, masukkan ayam. Beri garam, masak dengan api sedang..
- Masak hingga air menyusut lalu masukkan kecap manis. Masak sampai air benar2 menyusut & bumbu meresap (kurang lebih 40 mnt dengan api sedang)..
- Setelah air menyusut & bumbu meresap, tiriskan ayam. Goreng sebentar. Kl tidak mau digoreng, langsung dimakan juga enak....
- Ini setelah digoreng....