Ayam Bacem.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bacem menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bacem :
- 1 ekor ayam.
- 500 ml air kelapa.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1.5 sdm ketumbar.
- 2 butir gula merah.
- Secukupnya garam.
- 5 lembar daun salam.
- Secukupnya air.
- sesuai selera Kecap.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem :
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula merah.
- Siapkan air kelapa, ayam dan bumbu halus jadi satu, tambahkan kecap sesuai selera..
- Ungkep ayam sampai empuk. Apabila air sudah menyusut ayam belum empuk, silakan air ditambah. Tes rasa..
- Setelah ayam empuk. Ayam sudah siap digoreng untuk disajikan..