Name: Bacem Tempe, Tahu, Ayam
Ingredients: 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera; 5 bh Tahu Kulit, potong jd 10; 1 papan Tempe, potong jd 8; Bumbu :; 6 bh Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar; Bumbu yg tdk dihaluskan :; 3 lbr Daun Salam; 2 ruas Lengkuas; 3 butir Gula Jawa/Gula Aren; 1 sdm Garam; 100 ml Kecap

Bacem Tempe, Tahu, Ayam.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bacem Tempe, Tahu, Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bacem Tempe, Tahu, Ayam :

1/2 kg Ayam, potong sesuai selera.
5 bh Tahu Kulit, potong jd 10.
1 papan Tempe, potong jd 8.
Bumbu :.
6 bh Bawang Merah.
4 siung Bawang Putih.
1 sdt Ketumbar.
Bumbu yg tdk dihaluskan :.
3 lbr Daun Salam.
2 ruas Lengkuas.
3 butir Gula Jawa/Gula Aren.
1 sdm Garam.
100 ml Kecap.

Langkah-langkah untuk membuat Bacem Tempe, Tahu, Ayam :

Masukkan semua bahan, beri air hingga terrendam semua. Masak dengan api sedang agar bumbu meresap. Sy lupa foto 😞.
Masak hingga kurang lbh 1 jam, sampai air menyusut. Ini sudah sy pindah ke panci. Sy masaknya di wajan, spy gampang bolak balikinnya bacem ini..
Kalo saya suka makan langsungan begini ga pake digoreng dulu. 😁 potongan ayamnya kecil², krn klo kegedean kurang mantep buat sy, bumbunya ga sampe ke dalem² dagingnya klo potongannya kegedean. Tahunya pun sy potong kecil. Tp ini kekecilan, klo ga dipotong pun kegedean. Tahu galau ceritanya..