Mie Rebus sederhana.
Kamu dapat dengan mudah membuat Mie Rebus sederhana menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Rebus sederhana :
- Mie telur.
- 2 butir Telur ayam.
- 2 batang Caisim.
- Udang 5 ekor buang kepala.
- 1 buah Wortel.
- 1 helai Daun bawang.
- Bawang goreng.
- Bumbu halus.
- 2 buah bawang putih.
- 2 buah bawang merah.
- 1 buah kemiri.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Garam.
Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus sederhana :
- Rebus mie kurang lebih 3 menit, setelah itu tiriskan dan beri sedikit minyak supaya tidak menempel. potong sayuran, haluskan bumbu2 halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, dan masukkan wortel serta udang, tumis sampai layu.
- Tambahkan air kurang lebih 400ml.
- Masukkan 2 butir telur, diamkan sebentar (jangan langsung diaduk supaya tidak amis), setelah kurang lebih 1 menit, baru diaduk.
- Masukkan mie telur dan sayur2an, koreksi rasa.
- Setelah sayuran layu angkat dan sajikan pada mangkuk, dan taburi bawang goreng.