Mie Kuah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Mie Kuah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kuah :
- 1 keping mie keriting.
- 1 ikat sawi hijau (sesuai selera).
- 1 batang daun bawang (sesuai selera).
- 1/2 buah tomat (sesuai selera).
- 5 buah cabe rawit iris tipis (sesuai selera).
- Air Kaldu ayam / sapi.
- 1 butir telur (sesuai selera).
- Bumbu Halus :.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- 1 cabe keriting (sesuai selera).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah :
- Bumbu-bumbu halus ditumis hingga wangi.
- Tambahkan kaldu hingga mendidih, kemudian masukan daun bawang, cabe rawit, tomat, dan sawi hijau.
- Tambahkan air matang, kemudian masukan mie dan telur.
- Tunggu hingga mie dan telur matang. Cek rasa dengan tambahkam garam dan gula.