Mie Kuah 🍲.
Kamu dapat dengan mudah membuat Mie Kuah 🍲 menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kuah 🍲 :
- 2 keping ekomie.
- 2 batang sawi, potong2 sesuai selera.
- 3 helai daun petsai (sawi putih), pptong2 sesuai selera.
- 5 buah wortel, potong bulat.
- 1 batang daun bawang, iris memanjang.
- 1 helai daun seledri, iris memanjang.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu Halus.
- 6 buah kemiri.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica butiran.
- Bahan pelengkap.
- Sambal.
- Jeruk nipis.
- Kecap manis.
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah 🍲 :
- Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Setelah panas tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan wortel terlebih dahulu. Aduk sesaat lalu tambahkan air kurang lebih 600 ml..
- Tambahkan sawi dan petsai (sawi putih). Aduk rata. Masukkan 2 keping eko mie. Patahkan2. Tambahkan garam atau penyedap. Koreksi rasa. biarkan sampai mendidih lalu masukkan kocokan telur. Biarkan sesaat lalu angkat..
- Taburi seledri dan bawang daun. Sajikan. Enak dinikmati bersama sambal, kecap dan perasan jeruk nipis..