Mie Kuah (Mie Godog).
Kamu dapat dengan mudah membuat Mie Kuah (Mie Godog) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kuah (Mie Godog) :
- 250 gram Mie Kering (sy pake Mie Burung Dara).
- 200 gram daging ayam (potong dadu).
- 3 butir telur (kocok lepas).
- 3 buah tomat.
- 4 ikat sawi (iris).
- 1/2 buah kol (iris).
- 1200 ml air.
- secukupnya garam dan gula.
- Bumbu dihaluskan:.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt merica.
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah (Mie Godog) :
- Rebus mie kering sampai matang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daging ayam. Setelah itu masukkan kol, sawi, tomat. Masukkan air, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan mie, beri garam dan gula secukupnya..
- Kemudian masukkan telur, jangan langsung diaduk agar telur tidak hancur..
- Angkat mie dan sajikan..