Rahasia Membuat Mie Kuah Shirataki yang Murah

Mie Kuah Shirataki.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kuah Shirataki :

• 1 bungkus mie shiretaki basah.
• 1 butir telur.
• 150 gr daging sapi.
• 1 buah kentang (optional).
• 1 buah wortel (optioanal).
• Secukupnya sledri (optional).
• Secukupnya cabe rawit (optional).
• Secukupnya kubis (optional).
• Secukupnya brokoli (optional).
• 1 sdm saori saus tiram.
• 1 sdm kecap manis.
• 1 sdm kecap asin.
• 1/2 sdm kecap wijen.
• 1/2 sdt garam himsalt (bisa pakai garam biasa).
• 2 sdm olive oil.
• Secukupnya lada bubuk.
• Secukupnya gula pasir.
• ✔ Bumbu Halus:.
• 2 bawang putih.
• 3 bawang merah.

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Shirataki :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tuang olive oil pada wajan dan tumis bumbu haus sampai harum.
2. Beri air sesuai selera, masukkan daging sapi yang sudah di iris. Lalu masukkan saori saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam hilmsalt, lada bubuk, dan gula pasir. Tes rasa.
3. Masukkan sayur-sayuran. Pertama kentang dan wortel. Kemudian kubis dan brokoli. Setelah dirasa sudah mau matang masukkan mie shiretaki dan aduk hingga rata.
4. Sambil menunggu mie matang, rebus telur kurang lebih 12 menit. Kemudian tiriskan.
5. Setelah semua matang, sajikan mie di mangkok. Beri telur yang sudah matang dan beri taburan daun seledri dan cabe rawit sesuai selera. Selamat mencoba :).