Mie Kuah Seblak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Mie Kuah Seblak menggunakan 13 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kuah Seblak :
- Mie Telur 100gr (saya menggunakan merk 3 Ayam).
- 3 Lembar Kol, cuci, iris tipis.
- 1 Bongkol Sawi hijau, cuci potong potong.
- 1 Batang Daun bawang, cuci, iris serong tipis.
- 3 Cabe Rawit merah, Iris tipis(boleh ditambah bila suka pedas).
- 2 Butir telur.
- 2 Baso Sapi Iris tipis(bisa skip).
- Suwiran ayam/kulit ayam (boleh di skip).
- Sosis Sapi 2 buah, iris lalu goreng!.
- Garam.
- Gula Pasir.
- Penyedap rasa secukupnya (optimal).
- 2 sendok teh Bumbu Jadi Seblak Original,.
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Seblak :
- Rebus mie telur sekitar 1 menit beri sedikit minyak agar tidak menyatu/lengket, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukan telur, goreng Orak Arik.
- Masukan 2 sendok teh bumbu jadi "Seblak Original" yg sudah siap pakai, aduk rata.
- Masukan Air 600ml, Tunggu mendidih.
- Air kuah mendidih, Masukan Sayuran + baso + Suir Ayam/kulit + sosis goreng. Aduk hingga sedikit layu.
- Setelah air kuah mendidih kembali, masukan mie. Beri garam, gula, penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar, cek rasa...
- Angkat, Sajikan... Waalaa, this is it..!!! "Mie Kuah Seblak" ala Bunda Lala....🤤🤤😍😍.
- Selamat Mencoba Bunda..😍😘🤗.