Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Sop nya bikin ketagihan soalnya rasanya MANTULLL.dr tulang iga sapi fresh yaa kaldu nya ok banget sedepppp dan. Ini video keenam yang Oma upload.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop iga sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop iga sapi :

1/2 kg iga sapi.
3 buah kentang.
2 buah wortel.
Bahan yg dialuskan.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 cm jahe.
Sedikit pala.
1/2 sdt merica bulat.
Bumbu pelengkap.
4 lbr daun jeruk.
1 batang serai.
1 buah tomat.
Daun bawang.
Daun sledri.

Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi :

Cuci iga hingga bersih lalu rebus ± 15 menit hingga daging empuk. (ambil ½ air bekas rubusannya).
Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serainya. Stelah matang dan harum tambahkan air seckupnya, masukkan iga, kentang dan wortel. Biarkan hingga mendidih..
Stelah mendidih masukan air kaldu bekas rebusannya. Tambahkan bumbu penyedap instan. (masako/royko sapi). Tambahkan garam dan sedikit gula. Setelah matang barulah masukkan tomat, daun bawang dn daun sledrinya. Jngan lupa tes rasa ya bun..

Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Sop iga sapi dimasyarakat memang cukup banyak dicari.