Sop Iga sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop Iga sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop Iga sapi :
- 1/2 kg Iga sapi.
- wortel.
- Buncis.
- brokoli.
- Kentang (kalo saya di goreng tipis2).
- Daun bawang.
- Tomat.
- Seledri.
- Bumbu.
- Garam.
- Gula.
- Lada.
- Kaldu jamur.
- Bawang putih.
Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga sapi :
- Rebus iga sapi hingga empuk.
- Panaskan air hingga mendidih separuh saja untuk merebus wortel dan buncis hingga empuk. Lalu masukan air kaldu sapi rebusan iga. Masukan dengan iga nya. Masukan brokoli, daun bawang, seledri dan tomat..
- Geprek 3 buah bawang putih dan goreng hingga wangi. Masukan ke rebusan air tadi. Untuk nemambah rasa sedap dan gurih..
- Lalu, masukan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Icip2..
- Sop iga siap di hidangkan hangat2. Jangan lupa taburkan kentang kriuk dan bawang goreng..