Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker). Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa. Sop iga, membuatnya mudah dan tidak perlu menunggu lama karena iganya telah saya rebus sebelumnya. Potong-potong wortel dan kentang Semangkuk sop yang gurih, panas dan segar!

Ternyata selain resepnya mudah, sop iga sapi ini juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Pembuatan Sop iga bisa di kreasikan dengan beberapa sayuran, seperti, kentang, wortel dan Tidak perlu keahlian khusus dalam membuat Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat Menggoda, karena sangat mudah sekali Tentunya Anda juga bisa mencoba Resep lainnya seperti Semur Daging Cincang. Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak banget.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) menggunakan 22 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) :

700-1000 gram iga sapi.
1 ruas jari jahe (geprek).
1 ruas jari lengkuas (geprek).
3 bunga lawang/anis star.
8 cengkeh.
5 kapulaga.
5 cm kayumanis.
1 jeruk nipis (ambil airnya).
1/2 sdt kaldu bubuk sapi (optional).
1/4 sdt lada.
2 buah kentang (potong sesuai selera).
2 buah wortel (potong sesuai selera).
secukupnya Garam,gula.
Bumbu halus.
6 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 buah kemiri.
Topping.
1 buah tomat (potong sesuai selera).
Irisan daun bawang.
Bawang merah goreng.
Seledri (iris).

Bagi anda yang kebetulan juga penyuka sop iga sapi ini dan inigin tahu bagaimana resep membuatnya, maka berikut ini kami Langkah pertama, haluskan bawang putih serta jahe. Kemudian tumis dengan minyak hingga harum. Sup Iga Sapi Sawi Asin dengan Slow Cooker. Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap.

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) :

Cuci bersih iga sapi,lalu rebus kurleb 15 menit. Buang airnya. Lumuri iga dengan air nipis biarkan 5menit.
Sangrai bawang merah,putih,kemiri lalu haaluskan dengan blender/ulek. (Aku parut kemirinya,potong bawang kecil2 & blender dengan sedikit minyak& air sampai halus).
Rebus kembali iga sapi dengan air yg baru. Tambahkan bumbu halus,cengkeh,bunga lawang,kapulaga,kayumanis,jahe,lengkuas..
Tutup panci dan rebus hingga empuk kurleb 1,5jam (kalau air sudah mendidih kecilkan api,jika air menyusut terlalu banyak boleh tambahkan air).
Masukkan wortel & kentang rebus kembali sampai empuk kurleb 30menit..
Tambahkan garam,gula,lada sesuai selera. Matikan kompor..
Sajikan dengan tomat,daun seledri& bawang merah goreng..
Untuk penyajian dengan slow cooker. Setelah merebus iga yg kedua kalinya beserta dengan bumbu2nya (kecuali wortel & kentang,jika air sudah mendidih boleh matikan kompor dan pindahkan ke slow cooker. Masak dengan high heat 2jam kemudian low heat 2jam. Wortel & kentang masukkan di low heat 1 jam terakhir. Siap disajikan..

Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah.