Sup iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sup iga sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup iga sapi :
- 1/4 kg tulang iga sapi.
- Wortel di potong-potong/iris.
- Kentang di potong 4.
- 1 ruas lengkuas.
- 1/2 induk jari jahe.
- 1 btng serai.
- Kapulaga.
- Bunga lawang.
- 1 buah tomat.
- iris Daun bawang dan daun dop.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Peyedap rasa.
- Bawang goreng.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- secukupnya Merica / lada.
Namun tidak sedikit dari mereka yang. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih.
Langkah-langkah untuk membuat Sup iga sapi :
- Rebus/presto tulang iga sampai dagingnya empuk.
- Masukkan lengkuas, serai dan jahe yang sudah di geprek bersama dengan bunga lawang dan kapulaga..
- Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
- Setelah daging empuk masukkan kentang dan wortel yg sudah di iris..
- Beri garam secukupnya dan sedikit penyedap.
- Setelah kentang dan wortel matang masukkan irisan tomat, daun sop dan daun bawang.
- Lalu berikan taburan bawang goreng di atasnya.
- Selamat mencoba.....
Biar keluarga makin lahap dan betah mak. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Appetizer Masakan Utama Minuman Resep Sup Salad. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.