Rahasia Membuat Sop Iga Sapi yang Murah

Kumpulan Resep dan Tutorial terbaik.



Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi


Kamu dapat dengan mudah membuat Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 12 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop Iga Sapi :

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi :

  1. Rebus iga sapi dengan air, tambahkan jahe digeprek, jika sudah mendidih angkat..
  2. Keluarkan iga sapi dari air rebusan, gunakan capitan supaya kotoran karena rebusan tidak ikut terbawa. Ini supaya nanti sop-nya tidak kotor..
  3. Masak kembali iga sapi yang sudah direbus dan dibersihkan tadi dengan air yang baru..
  4. Sambil memasak iga dan air, ulek bawang putih, bawang merah, lada bubuk dan jahe sampai halus. Lalu tambahkan rempah kapulaga, cengkeh dan kayu manis tapi di ulek kasar saja..
  5. Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum..
  6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam iga yang sedang direbus. Masak sampai iga empuk..
  7. Setelah iga matang, masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Masak sampai matang..
  8. Setelah matang beri garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa..
  9. Setelah matang, matikan api. Masukkan daun jeruk..
  10. Iris-iris tipis daun bawang dan seledri untuk disajikan terpisah sebagai penambah..
  11. Sajikan sop iga sapi, tambahkan bawang goreng, daun bawang dan seledri iris, dan perasan jeruk nipis..
  12. Sop iga sapi siapa dinikmati bersama orang-orang terkasih, hangat kaldunya sehangat kebersamaan dengan orang terkasih 😊.