Peyek kacang (pemula). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Peyek kacang yang enak tentu memiliki tekstur krenyes alias renyah saat dikunyah. Baca Juga: Cara Membuat Rempeyek Renyah dan Tipis, Pemula Saja Pasti Bisa! Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek kacang (pemula) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek kacang (pemula) :

250 g tepung beras (sy beli 1/2kg, sisa buat + kl adnan kenceran).
250 g kacang tanah, tiap kcng potong jd 2/sesuai selera.
1-1,5 btr kuning telur ukuran sdng.
Bumbu halus :.
3-4 siung bawang putih.
1 sdm tumbar bubuk.
1 btr kemiri (bs dskip kl g ada).
Secukupnya garam.
Bumbu pelengkap :.
Secukupnya kaldu bubuk.

Dunia bisnis bagi pemula ibarat hutan belantara, Butuh pemandu dan strategi jika ingin mulai terjun didalamnya. Banyak sekali bisnis yang bisa Anda jalankan, namun menentukan bisnis yang tepat bagi. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan.

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang (pemula) :

Tuang tepung ke dalam wadah bersih. Tambahkan bumbu halus (sedikit dl),& kaldu bubuk. Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk rata, tambahkan kuning telur, aduk rata. Cek rasa. Kentalan sdng (tdk terlalu encer & tdk terlalu kental). Tambahkan kacang secukupnya dl..
Panaskan minyak (agak bnyk) k dlm wajan. Tuang sedikit dulu goyang minyak ketepian wajan, baru tambah lg minyaknya, biarkan sampai panas dgn api sdng sj. Boleh cek dulu dgn goreng satu cetakan, kl dirasa kekentalany msh kurang bs dtambah tepung lg atau kl kurang encer bs dtambah airny. Jngn lupa cek rasa lg. Kl dirasa sdh pas lanjut gorengnya..
Ambil satu sendok adonan yg tlh dtambah kacang, tuang di dinding wajan scr melebar. Biarkan sampai pinggiran peyek kering. Stlh kering peyek akan turun k minyak, tp kl ada yg ga mau turun, siram2 minyak pake sodetan, biarkan bbrp saat dorong ke minyak. Biarkan sampai permukaan peyek kering, baru dbalik. Stlh minyaknya tenang berarti peyek sdh matang. Tp balik bentar, diamkan bbrp saat agar warna peyek rata. Angkat tiriskan..
Stlh dingin pindahkan k toples..

Resep & cara membuat peyek kacang gurih renyah, peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel. Tetapi keripik gurih ini kemudian mulai dijual dalam kemasan terpisah. Pada umumnya peyek kacang tanah dicampur dengan santan. Namun banyak orang yang tidak menyukai santan. Untuk itu saya membagikan resep peyek kacang renyah tanpa santan.