Peyek teri kacang Gurih. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya Setelah mengetahui cara membuat peyek kacang tanah dengan santan, sekarang kita akan belajar cara membuatnya tanpa menggunakan santan. Bosan dengan peyek kacang, mungkin ini bisa menjadi alternatif peyek teri medan yang memiliki rasa renyah dan gurih tidak kalah dengan peyek kacang.
Goreng hingga kering dan warnanya matang. Bahan santan dan telur akan memberikan cita rasa gurih pada peyek yang dihasilkan. Peyek memiliki citta rasa yang gurih, enak serta renyah saat kita makan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek teri kacang Gurih menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek teri kacang Gurih :
- 1/2 bks Tepung beras Rosebrand.
- 1/2 bks Tepung kanji.
- 1 btr telur.
- secukupnya Air.
- Daun jeruk(buang batang tengahnya) gunting² tipis.
- Bumbu halus*.
- 1 bonggol bawang putih(kupas).
- 3 cm Kencur.
- secukupnya Ketumbar.
- 10 biji Kemiri.
- Topping *.
- Kacang tanah bagi jadi 2 (secukupnya).
- secukupnya Teri kering.
Macam - macam peyek yang biasa ada di pasaran adalah peyek kacang, peyek kacang hijau, peyek rebon renyah, peyek kedelai, peyek udang, peyek teri, peyek bayam, dan masih banyak lagi. Bahan dan Bumbu Rempeyek Ikan Teri dan Kacang Gurih. Itulah langkah-langkah mudah menyajikan hidangan pelengkap makanan rempeyek dari Resep rempeyek ikan teri dan kacang gurih. Peyek yang dibuat juga biasa ditambahkan dengan pelengkap seperti ikan teri, abon, atau kacang tanah.
Langkah-langkah untuk membuat Peyek teri kacang Gurih :
- Masukkan tepung beras,tepung kanji,air dan telur kedalam wadah aduk rata..tes kekentalan adonan..tambahkan air jika kurang encer.
- Tumbuk bumbu halus,campurkan kedalam wadah yang berisi adonan tepung Aduk rata.
- Panaskan wajan berisi minyak goreng,cetak adonan peyek menggunakan sendok sayur kemudian beri topping kacang atau teri.. Kecilkan api dan tunggu sampai mateng..lakukan sampai adonan habis.
Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Resep Peyek - Apakah kamu suka makanan tradisional Indonesia? Kalau suka, apa kamu juga suka peyek? Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini.