Peyek Teri Kacang Renyah. Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya. Bagi Anda yang ingin tahu bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah, berikut ini resep peyek kacang renyah tersebut Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Sebenarnya peyek itu ada beberapa macam seperti peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang, peyek rebon, dll. Cara membuatnya pun cukup mudah kok dan tidak terlalu ribet. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek Teri Kacang Renyah menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek Teri Kacang Renyah :

300 gram tepung beras rosebrand.
2 sdm sagu tani.
1 butir telur.
500 ml santan.
75 gram teri medan.
1 genggam kacang tanah (potong kecil-kecil).
3 lembar daun jeruk (buang gagang tengahnya lalu iris tipis).
Garam.
Penyedap.
Micin.
Minyak goreng.
Bumbu halus:.
1 sdm ketumbar.
2 bh kencur.
3 siung bawang putih.
2 butir kemiri.

Resep Peyek - Apakah kamu suka makanan tradisional Indonesia? Kalau suka, apa kamu juga suka peyek? Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini. kacangnya bisa benar-benar masak/renyah (lihat contoh gambar di atas).

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Teri Kacang Renyah :

Ulek semua bahan bumbu halus. Siapkan wadah, masukan tepung beras dan tepung sagu tambahkan bumbu halus dan telur aduk rata..
Lalu masukan santan sedikit demi sedikit sampai menemukan tekstur yg agak encer, masukan daun jeruk, garam, penyedap dan micin kemudian koreksi rasa. Kalau masih kentel boleh ditambah air sedikit..
Panaskan minyak agak banyak, gunakan api sedang untuk menggoreng. Lalu masukan adonan peyek tambahkan teri atau kacang ke dalam centong kemudian goreng sedikit demi sedikit sampai kecoklatan..

Sebenarnya adonan peyek seperti dalam resep diatas juga bisa digunakan untuk membuat peyek yang lain contohnya peyek kedelai, peyek teri, peyek udang atau peyek kacang hijau dan bisa juga dengan sekali goreng. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep cara membuat remPEYEK KACANG renyah enak berikut mudah sederhana dan praktis cara memasaknya.