Peyek kacang (Rempeyek pedas). Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi Jika rempeyek telah berwarna kuning keemasan, maka angkat dan tiriskan.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek kacang (Rempeyek pedas) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek kacang (Rempeyek pedas) :
- Bumbu :.
- 3-4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- Kunyit.
- Kencur.
- Daun jeruk.
- Ketumbar.
- Merica.
- 5 buah cabe.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Micin.
- Bahan :.
- 200 gr Tepung beras.
- 1 sdm Tepung tapioka.
- 300 ml santan (kara 65ml + air).
- secukupnya Kacang tanah.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Setelah mengetahui cara membuat peyek kacang tanah dengan santan, sekarang kita akan belajar cara Tambahkan cabai rawit untuk memberikan rasa pedas. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang (Rempeyek pedas) :
- Haluskan semua bumbu.
- Potong2 kacang tanah yg sudah dicuci bersih.
- Masukkan kedalam wadah bahan kering (tepung beras dan tapioka), masukkan bumbu dan santan... Aduk sampai semua tercampur rata...
- Panaskan wajan yg sdh dimasukkan minyak goreng,ambil 1 sendok sayur adonan tuang disisi wajan sambil disiram2 minyak agar terlepas dari wajan, tidak perlu di bolak balik. Lakukan berulang sampai adonan habis.
Jika kamu bosen dengan peyek kacang. Aplikasi ini berisi tentang berbagai macam Aneka Resep Rempeyek , dan salah satu di antaranya : Aneka Resep Peyek. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.