REMPEYEK KACANG (Renyyyaah👌). Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil. Rempeyek tuh salah satu makanan favorit aku, jd isengan buat di rumah dan ternyata berhasil !!

REBLOGGED - Rempeyek Kacang: Indonesian Peanut Crackers. Peyek buatan saya yang gak bikin sakit gigi saat gigit dan kunyah😅😅. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.
Kamu dapat dengan mudah membuat REMPEYEK KACANG (Renyyyaah👌) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat REMPEYEK KACANG (Renyyyaah👌) :

250 gr kacang tanah.
25 gr daun jeruk.
200 gr tepung beras (rosebrand).
100 gr tep.tapioka.
1 btr kuning telur.
Secukupnya air.
Secukupnya garam & kaldu bubuk.
🦁 Bumbu Halus :.
3 siung baput.
4 butr kemiri.
1 ruas kencur.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kunyit bubuk (optional).

The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Rempeyek kacang yang renyah dan gurih ini akan menambah cemilan atau pun juga bisa di jadi menu buat lauk pas makan,rasanya yang gurih dan renyah itu sangat cocok untuk cemilan yang renyah,dan bisa juga kita sajikan saat hari raya pun buat santapan atau di sajikan kepada tamu, Ingin menikmati. Aku akan berbagi resep buatanku sendiri yaitu rempeyek kacang yang renyah sekali goreng, anda suka makan rempeyek kacang? Crispy peanut fritters or rempeyek kacang or what we usually call "peyek" in short at my hometown in Indonesia is something that is good to eat on its own or usually will go with vegetable salad like pecel and karedok.

Langkah-langkah untuk membuat REMPEYEK KACANG (Renyyyaah👌) :

Siapkn kacang tanah... potong2 menjadi 2 ato 3 bagian (sesuai selera aja..
Iris halus jg daun jeruknya... sisihkn..
Campurkan adonan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air jg bumbu pelengkap (garam & kaldu) aduk sampai tercampur rata... tes rasa... kemudian masukkan daun jeruk jg kacangnya.(mf untuk adonan tepungnya ga bs kefoto,keburu digoreng🙏).
Panaskan wok penggorengan... goreng rempeyek (sy bikin ukuran kecil2 dngn menuangkn adonan cukup sesendok sesendok makan aja dlm wajan/wok)... goreng sampai kekuningan... angkat tiriskn..

It is crispy, savory and fragrant (from the spices). Give it a try and you might like it 😉. Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON), supaya dapat menampung. What is the Resep Rempeyek Kacang Gurih Renyah Enak application, how does it work? Kalau ngomongin soal lauk yang gurih lagi renyah, kali ini resep rempeyek kacang yang gurih dan renyah.