Rempeyek kacang tanah. Sekeping rempeyek mampu eratkan hubungan sesama manusia di serata dunia. Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rempeyek kacang tanah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rempeyek kacang tanah :
- 500 gr tepung beras rosbren.
- 250 gr tapioka apa aja.
- 250 gr kacang tanah.
- 10 lbr daun jeruk.
- 65 ml santan.
- 1 butir telur.
- 800-1000 ml air (4-5 gelas air).
- Bumbu halus.
- 5 bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 ruas jari kencur.
- 1 sdm ketumbar halus.
- 1 sdm munjung garam.
- 1 masako ayam.
Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum.
Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek kacang tanah :
- Belah jadi 2 kacang tanah lalu sangrai, buang tulang daun jeruk lalu iris tipis.
- Haluskan bumbu, campur tepung beras, tapioka, santan, bumbu halus, telor dan 4 gelas air lalu aduk rata, lihat keenceran adonan jika kurang encer tambah air lagi, masukan daun jeruk dan kacang tanah, adonan harus encer ya...kalo adonan kental hasilnya peyek akan tebal2 dan kurang renyah.
- Panaskan minyak yg banyak, lalu goreng peyek hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Jom try buat rempeyek kacang tanah, nak buat mudah je, ikuti cara dan resepi yang ditunjukkan dibawah ini. Cara Buat Rempeyek Kacang Ikan Bilis Rangup. Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini.