Peyek kacang renyah dan gurih. Resep peyek kacang renyah gurih Assalamu'alaikum wr. wb. Selamat datang di channel ria zi. Dikesempatan kali ini membuat cemilan peyek yang renyah dan.
Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. - Ambil satu centong adonan, beri teri dan kacang, tuang di pinggir wajan yang sudah berisi minyak panas - Siram-siram bagian atas peyek biar lepas dari wajan - Goreng hingga kekuningan dengan api kecil biar kacang dan teri matang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek kacang renyah dan gurih menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek kacang renyah dan gurih :
- 500 g kacang tanah (potong belah 2).
- 500 g tepung beras.
- 300 g tepung tapioka.
- 2 butir telur (kocok dahulu).
- 200 ml Santan cair.
- Daun jeruk secukupnya (iris tipis).
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 4 ruas kencur.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 sdt garam.
Tips Mengolah Peyek Kacang Yang Enak, Gurih, Renyah, Anti Gagal dan Awet Tidak Cepat Keras : Adonan Harus Encer - Kunci membuat peyek yang lebih tipis, renyah, dan Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal.
Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang renyah dan gurih :
- Campur bahan tepung (tapioka dan beras), tambahkan telur dan santan serta irisan daun jeruk, kemudian masukan bumbu halusnya dan aduk rata (sesuaikan tekstur adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).
- Siapkan wajan yang agak ceper, masukan minyak (api kecil).
- Ambil adonan dengan centong sayur lalu beri kacang secukupnya, kemudian tuang ke pinggiran wajan perlahan (jika adonan terlalu encer maka banyak adonan yg akan jatuh kebawah, oleh karenanya butuh wajan yang ceper agar adonan peyek banyak yang menempel ke wajan).
- Setelah itu sirami peyek yang menempel di wajan dengan minyak, jika sudah lepas dari wajan lalu balik peyek dan goreng hingga matang kecoklatan.
Setelah itu lipat dan gulung ujung adonan yang ada kacangnya ke depan. Berikan sedikit tekanan agar ujung terakhir adonan bisa menempel, jika perlu. Cara Membuat Rempeyek Kacang Enak Gurih Mantap Dan Renyah Kriuk. Resepi Rempeyek Kuih Tradisional Try Masak Icookasia Kuih Raya. Download Now. saveSave Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih For Later.