Peyek Kacang. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang mak eda ini adalah cemilan yang pas saat bersantai bersama keluarga, sahabat, teman kantor, ataupun dengan pacar tentunya.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek Kacang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek Kacang :
- 250 gram tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 100 gram kacang.
- 10 lembar daun jeruk.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 sdt garam.
- Air.
- Minyak untuk menggoreng.
Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak.
Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang :
- Potong kacang kecil-kecil, serta buang tulang daun jeruk, kemudian iris tipis..
- Campurkan tepung dengan bumbu halus, kemudian masukkan air, aduk hingga jadi adonan encer, (tapi bukan yang encer banget yaa) setelah itu masukkan daun jeruk dan kacang.
- Goreng dalam minyak panas, gunakan wajan yang nggak lengket, kemudian, tunggu sampai adonan lepas dari sisi wajan dengan cara sirami terus pakai minyak panas selama proses menggoreng. Ulangi hingga seluruh adonan habis..
- Angkat peyek yang sudah matang, dan tiriskan diatas wadah yang dialasi kertas minyak, baru setelah benar2 tiris dan kering, bisa ditata dalam toples..
Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Distributor Peyek Udang di jakarta,Peyek Kacang Jakarta Selatan. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.