Peyek Kacang. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang mak eda ini adalah cemilan yang pas saat bersantai bersama keluarga, sahabat, teman kantor, ataupun dengan pacar tentunya.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek Kacang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek Kacang :
- Bahan:.
- 250 gr tepung beras.
- 50 gr tepung tapioka.
- 1/2 bungkus kecil santan kara.
- 2 gelas air.
- 1/2 butir telur.
- Bumbu Halus:.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 3 butir kemiri,sangrai.
- 1,5 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk(optional).
- Bahan Isi:.
- 150 gr kacang tanah,belah 2.
- Secukupnya daun jeruk,potong tipis2.
- Minyak untuk menggoreng.
Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak.
Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang :
- Campur telur dan bumbu halus kocok rata..
- Tambahkan tepung,santan dan air sedikit demi sedikit sambil di ratakan dengan whisk.Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.Adonan tidak kental (agar peyek tidak tebal)dan jangan terlalu encer (agar peyek tidak rapuh)..
- Masukkan daun jeruk dan kacangnya..
- Panaskan minyak,goreng peyek dengan api sedang agar matang merata dan kacang renyah..
- Tiriskan,setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara..
Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Distributor Peyek Udang di jakarta,Peyek Kacang Jakarta Selatan. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.