Name: Peyek Teri Kacang - Renyah tidak berminyak (Anti gagal)
Ingredients: 250 gr Tepung beras; 2 sdm Tepung tapioka; 50 ml Santan kental; 320 ml Air (klo mau peyeknya lebih tebal bisa pake 300ml saja); Bumbu haluskan : 3 siung bawang putih; 3 cm kencur; 8 Lembar daun jeruk, dirajang halus; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 1/2 sdt garam; secukupnya Teri dan kacang yg Di belah

Peyek Teri Kacang - Renyah tidak berminyak (Anti gagal).

Kamu dapat dengan mudah membuat Peyek Teri Kacang - Renyah tidak berminyak (Anti gagal) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peyek Teri Kacang - Renyah tidak berminyak (Anti gagal) :

250 gr Tepung beras.
2 sdm Tepung tapioka.
50 ml Santan kental.
320 ml Air (klo mau peyeknya lebih tebal bisa pake 300ml saja).
Bumbu haluskan : 3 siung bawang putih.
3 cm kencur.
8 Lembar daun jeruk, dirajang halus.
1 sdt Ketumbar bubuk.
1 sdt Kaldu bubuk.
1 1/2 sdt garam.
secukupnya Teri dan kacang yg Di belah.

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Teri Kacang - Renyah tidak berminyak (Anti gagal) :

Campur Tepung beras & tapioka, Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk supaya rata dan tdk menggumpal..
Tambahkan Santan kental & bumbu halus. Ketumbar, Kaldu bubuk, garam & daun jeruk. Aduk2 hingga tdk ada gumpalan.
Siapkan minyak panas, pakai sendok sayur untuk takaran. Ambil adonan, taruh Teri dan kacang Di dalamnya. Goreng Di pinggir an wajan, siram2 dg minyak panas sampai lepas. Goreng sampai kecoklatan dg api Sedang. Angkat dan tiriskan..