(107) Rempeyek Kacang.
Kamu dapat dengan mudah membuat (107) Rempeyek Kacang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat (107) Rempeyek Kacang :
- 250 gr Tepung Beras.
- 1/2 bks Kara kecil (sy 2 sdm santan bubuk).
- 1/2 btr Kuning Telur (sy 1 Kuning Telur).
- 10 lembar Daun Jeruk, iris tipis2.
- 200 ml air. (saya 250 ml).
- 1/2 sdt Masako Ayam.
- Bumbu ulek.
- 3 siung Bawang Putih.
- 1 sdt Garam.
- 1 ruas Jari Kencur.
- 1 sdt Ketumbar bubuk (tambahan saya).
- Topping.
- 2 genggam Kacang tanah. Iris2 atau cincang.
Langkah-langkah untuk membuat (107) Rempeyek Kacang :
- Siapkan Bahan2. Campur semua bahan, kecuali air. Aduk2 sampai tercampur rata..
- Masukan air. Aduk sampai tidak bergerindil. Tes rasa. Adonan agak cair. Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan, beri 1 sdt kacang cincang..
- Tuang di pinggiran wajan yg sudah berisi minyak panas. Siram2 pinggirnya dengan minyak. Nanti akan lepas sendiri. Masak sampai kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Hasilnya lumayan banyak.. Empuk, renyah...