Name: 339.Rempeyek Kacang
Ingredients: 250 gr tepung beras; 50 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 1 bks santan instan; 2 gelas air; 150 gr kacang tanah (belah dua); 5 lembar daun jeruk (iris tipis); Minyak goreng; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm kencur; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk

339.Rempeyek Kacang.

Kamu dapat dengan mudah membuat 339.Rempeyek Kacang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 339.Rempeyek Kacang :

250 gr tepung beras.
50 gr tepung tapioka.
1 butir telur.
1 bks santan instan.
2 gelas air.
150 gr kacang tanah (belah dua).
5 lembar daun jeruk (iris tipis).
Minyak goreng.
Bumbu halus :.
5 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
2 cm kunyit.
2 cm kencur.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1 sdt garam.
1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah untuk membuat 339.Rempeyek Kacang :

Belah 2 kacang tanah. Haluskan bumbu. Iris tipis daun jeruk. Sisihkan..
Campur tepung beras, tepung tapioka, telur, santan dan air. Aduk rata. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Saring adonan (optional). Masukkan irisan daun jeruk..
Panaskan minyak. Ambil 1 centong adonan beri potongan kacang tanah. Siramkan secara cepat di pinggiran wajan. Siram-siram peyek dengan minyak panas supaya terlepas. Goreng rempeyek sampai kekuningan. Lakukan sampai habis. Sajikan 👍👍.