Rica rica ayam pedas manis. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang enak dan empuk.
Nah solusinya adalah resep ayam rica rica pedas manis ini. Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit diimbangi. Ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica rica ayam pedas manis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica rica ayam pedas manis :
- 1/4 ayam.
- 4 Buah cabe merah.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 Buah cabe rawit.
- Sedikit kecap manis.
- 1 sdt gula.
- 1 Bungkus kaldu jamur non MSG.
- Minyak untuk menumis bumbu.
- Kunyit untuk campuran merebus ayam.
- secukupnya garam.
- 2 siung bawang putih untuk campuran rebusan ayam.
- secukupnya Air.
Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak Itulah sebabnya diciptakan versi ini, versi pedas manis dari Jawa yang kini bisa dinikmati siapa saja. Resep Masakan Indonesia - Ayam rica - rica merupakan salah satu kuliner yang sudah sangat terkenal di indonesia. Masakan asal manado ini memang mempunyai ciri khas tersendiri dengan rasanya yang manis - manis pedas membuat makanan ini begitu akrab dikalangan pecinta kuliner. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam pedas manis :
- Ayamnya saya rebus dulu dengan campuran bumbu bawang putih, garam, kunyit, setelah itu ayam sisihkan.
- Siapkan bumbu cincangnya, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan secukupnya air, garam, kaldu jamur dan kecap manis, saya pakai kecap manis sedikit saja, tambahkan gula masak sampai airnya menyusut semua dan bumbu meresap.
- Rica rica ayam pedas manis siap di nikmati🥰 silahkan mencoba resepnya ya mom😁🙏.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Selain rasa pedas manis dan pedas, Anda juga bisa membuat resep rica-rica khas Manado dengan rasa pedas gurih.