Rica rica ayam (tidak pedas). Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya Resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas manis ini telah teruji kelezatannya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica rica ayam (tidak pedas) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica rica ayam (tidak pedas) :
- Bahan.
- 1/4 kg ayam.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 cm lengkuas geprek.
- Bumbu halus.
- 4 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 2 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- 1 buah tomat.
- 3 cabe kriting.
- Bumbu tambahan.
- Garam.
- Gula.
- Totole kaldu jamur.
- Lada bubuk.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Terima kasih dan jangan lupa LIKE, SHARE dan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam (tidak pedas) :
- Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan sereh, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukan ayam yg sudah dipotong lalu tumis bersama bumbu.
- Tambahankan sedikit air dan bumbui dengan garam, totole, lada, gula koreksi rasa.
- Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Tumis sayur menggunakan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak saat. Mental seperti anda inilah yang bikin masakan Indonesia tidak populer di panggung Internasional. Menurut anda resep masakan hukumnya mutlak tidak boleh diubah sedikitpun, kalau ada orang punya ide selain anda langsung. Jadi saya buat rica-rica ayam pedas yang saya potong-potong kecil sehingga bagian dari ayamnya tidak bisa dipilih-pilih Ayam yang dipotong kecil-kecil akan terasa enaknya karena bumbunya tercampur rata dan meresap ke dalam daging apalagi jika ada rasa pedas mmm tambah enak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.