22. Rica Ayam Merah.
Kamu dapat dengan mudah membuat 22. Rica Ayam Merah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 22. Rica Ayam Merah :
- 1 kg ayam merah.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 buah serai geprek.
- 2 cm lengkuas.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak goreng.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 buah cabai rawit.
- 10 buah cabai rawit.
- 5 buah cabai merah.
- 2 cm kunyit.
- 1/2 sdm ketumbar.
Langkah-langkah untuk membuat 22. Rica Ayam Merah :
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Tambahkan gula pasir dan garam..
- Masukkan ayam lalu tambahkan air. Ungkep ayam dan bumbu hingga ayam empuk dan matang.
- Cek rasa, dan sajikan.