Ayam Rica-Rica Bakar.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Rica-Rica Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Bakar :
- 1/4 kg Ayam.
- Bumbu Ulek.
- 3 butir Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 buah Tomat.
- 5 buah Cabai merah.
- sesuai selera Cabai rawit.
- 1/4 ruas Jahe.
- Bumbu Cemplung.
- 1 lembar Daun jeruk.
- Serai 1 ruas (geprek).
- secukupnya Gula & garam.
- 1/2 gelas Air.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Bakar :
- Bersihkan ayam dan haluskan bumbu ulek..
- Tumis bumbu dan masukkan bumbu cemplung. Lalu masukkan ayam. Ukep sampai bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit..
- Tusuk dengan tusuk sate (opsional), lalu panggang sampai matang..
- Sajikan di atas piring cantik!.