Rica Rica ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica Rica ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica Rica ayam :
- 1 ekor ayam potong 8.
- Saka, sereh, daun jeruk, jahe.
- secukupnya Daun kemangi.
- Bumbu haluskan.
- 10 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 10 buah cabe keriting.
- 5 buah rawit merah.
- 5 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm lada bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdm saus tiram.
Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica ayam :
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang.
- Blender bumbu agak kasar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan berminyak, tambahkan air secukupnya didihkan + gula, garam, saus tiram.
- Setelah mendidih masukan ayan yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut lalu tambahkan daun kemangi masak sebentar cek rasa.
- Rica rica ayam dah...siap selamat mencoba.