Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning :
- 5 potong Ayam bagian paha dipotong kecil.
- 3 serai.
- 1 Lengkuas.
- secukupnya Kemangi.
- Secukupnya daun jeruk.
- Bumbu halus.
- 8 bawang putih.
- 10 bawang merah.
- 2 serai.
- 1 Kunyit.
- 5 cmJahe.
- 2 Kemiri.
- 30 Cabe rawit.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning :
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus garam dan gula, masukan serai dan lengkuas yg sudah di geprek dan daun jeruk, tunggu hingga wangi.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan dan tambahkan banyak air.
- Aduk dan biarkan hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa, kalo udah pas masukan daun kemangi aduk sedikit jangan sampai daun kemangi terlalu layu..
- Ayam rica siap di hidangkan😋.