Ayam Rica-Rica.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 18 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Rica-Rica :
- 1/2 kg Ayam Cuci Bersih dan Kerat.
- 1 buah Sereh.
- 3 buah Daun Jeruk Sobek.
- 1/2 buah Bawang Bombay (Optional Krn Pas Ngabsn Stok Aja).
- 1 buah Tomat Iris (Optional).
- 1 Ikat Kemangi.
- Gula Merah.
- Garam Totole.
- Bumbu Halus.
- 4 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 2 buah Cabe Merah Besar.
- Segengam Cabe Rawit Merah (Selera).
- Ketumbar (Optional br Lbh Gurih).
- Jahe.
- Kunyit.
- Kemiri.
- Terasi (Optional).
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica :
- Siapkan Semua Bahan.
- Goreng Ayam Setengah Matang (Optional) krn Suami Sukanya Ayam yg dGoreng dl.
- Tumis Bumbu Sampai Harum Masukkan Sereh Daun Jeruk dan Bawang Bombay.
- Masukkan Ayam Tambahkan Air Totole dan Garam.
- Tambahkan Gula dan Tomat.
- Masukkan Kemangi.
- Alhamdulillah Ready Rica2 Mantul 😍🤩.