Seblak Mie.
Kamu dapat dengan mudah membuat Seblak Mie menggunakan 14 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Seblak Mie :
- 1 bungkus mie sedap goreng.
- Krupuk/makaroni.
- Sosis.
- Telur.
- Sawi(sayur).
- Daun bawang.
- Penyedap rasa.
- Bumbu.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 7 cabe rawit (sesuai selera).
- 2 cabe merah (agar terlihat merah).
- Kencur (sedikit saja).
- Sedikit garam.
Langkah-langkah untuk membuat Seblak Mie :
- Siapkan krupuk/makaroni di wadah, tuangkan air panas diamkan sekitar 10 menit lalu tiriskan..
- Rebus mie tanpa bumbu lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Siapkan wajan lalu tambahkan sedikit minyak goreng.
- Masukkan bumbu yang sudah halus ke wajan tumis hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan juga bumbu mie instan.
- Masukkan rebusan makaroni, sosis, sayur, dan telur lalu aduk agar telur tercampur.
- Masukkan mie yang sudah direbus, jika ingin bisa ditambahkan sedikit penyedap rasa dan kecap sesuai selera.
- Tunggu sekitar 1 menit dan diaduk agar bumbu meresap.
- Seblak siap dihidangkan.