Rahasia Membuat Ayam Rica Rica yang Khas

Kumpulan Resep dan Tutorial terbaik.



Ayam Rica Rica.

Ayam Rica Rica


Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Rica Rica menggunakan 22 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Rica Rica :

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica :

  1. Marinasi ayam yang sudah dipotong-potong dan di cuci bersih lalu balur dengan jeruk nipis tambahkan juga garam, penyedap, lada dan bubuk kunyit selama 20 menit.
  2. Sambil menunggu ayam di marinasi haluskan bumbu halusnya, jangan terlalu halus ya mom karena lebih nikmat ga terlalu halus.. saya ini blendernya kelamaan, kebetulan buat dirumah ibu beda sama blender yg dirumah saya yg ga begitu halus 😁.
  3. Panaskan minyak secukupnya. Setelah panas masukan bumbu halus sampai harum..
  4. Setelah bumbu dirasa sudah harum dan matang, masukan bumbu utuh hingga layu..
  5. Setelah layu masukan ayam yg sudah dimarinasi aduk hingga rata..
  6. Lalu masukan air secukupnya masak dengan api sedang, sambil diaduk sesekali ya mom biar ga hangus bawahnya 😊.
  7. Setelah setengah sat bumbu dan airnya lalu aduk2 kembali, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada aduk rata kembali sampai bumbu benar2 meresap..
  8. Ayam matang sempurna, tes rasa dan siap dihidangkan 🙏.