Yuk Membuat Rica Rica ayam kemangi yang Murah

Rica Rica ayam kemangi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica Rica ayam kemangi :

• 1/2 kg daging ayam.
• 1 genggam kemangi.
• 1 bungkus kecap mnis.
• 1 sdt garam.
• *bumbu cemplung**.
• 1 1/2 butir gula jawa.
• 2 helai daun salam.
• 1 btang serai.
• 1 ruas lengkuas geprek.
• *bumbu halus**.
• 4 bh cabe rawit.
• 5 bh cabe merah.
• 6 bh baput.
• 5 bh bamer.
• 1 ruas kunyit.
• Sedikit merica.

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica ayam kemangi :

1. Potong potong, Cuci bersih daging ayam, tiriskan.
2. Cuci bersih daun kemangi, tiriskan.
3. Uleg bumbu halus, tumis sampai harum, tmbah sedikit air, tambah bumbu cemplung, aduk, tunggu mndidih.
4. Msukkan ayam, tunggu sbentar, msukkan kecap, tunggu SMP daging empuk dan matang, cek rasa.
5. Masukkan daun kemangi, aduk rata, msak sbentar, angkat,.
6. Siap untuk d santap bnda,.