Name: Suki Tom Yum
Ingredients: Aneka bakso seafood (saya beli curah di supermarket); 1 pack jamur enoki (skip); sawi hijau (skip); 1 btg sereh, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 cm lengkuas, geprek; 1-3 sdm saos tomat; 1/2-1 buah jeruk nipis, peras dan tambah air secukupnya; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; sesuai selera cabe merah keriting, boleh ditambah cabe rawit

Suki Tom Yum.

Kamu dapat dengan mudah membuat Suki Tom Yum menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Suki Tom Yum :

Aneka bakso seafood (saya beli curah di supermarket).
1 pack jamur enoki (skip).
sawi hijau (skip).
1 btg sereh, geprek.
1 ruas jahe, geprek.
1 cm lengkuas, geprek.
1-3 sdm saos tomat.
1/2-1 buah jeruk nipis, peras dan tambah air secukupnya.
Bumbu halus.
5 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
2 butir kemiri.
sesuai selera cabe merah keriting, boleh ditambah cabe rawit.

Langkah-langkah untuk membuat Suki Tom Yum :

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, jahe. Lanjutkan sampai layu dan aromanya keluar..
Masukkan air perasan jeruk nipis. Masak sampai mendidih..
Masukkan bahan-bahan utama (kecuali sawi dan jamur Enoki), baru tambahkan gula, garam, saos tomat. Setelah bakso2an matang baru masukkan sawi, jamur enoki. Masak sebentar dan matikan api..