Tomyam Suki.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tomyam Suki menggunakan 14 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tomyam Suki :
- Bakso seafood.
- 1 ikat pakcoy.
- 1 buah lemon/jeruk nipis.
- 1 batang sereh.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 st minyak goreng.
- 1/2 st Gula pasir.
- secukupnya Air.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Bahan bumbu kuah.
- 1 ruas lengkuas.
- 6 butir bawang merah.
- 6 buah cabe keriting.
- 13 buah cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan).
Langkah-langkah untuk membuat Tomyam Suki :
- Haluskan bumbu kuah tomyam.
- Potong pakcoy, lalu bersihkan.
- Tumis bumbu halus untuk kuah.
- Setelah harum dan berubah kekuningan, masukkan daun jeruk, sereh yang telah digeprek dan perasan lemon/jeruk nipis.
- Tambahkan air dan masukkan bakso seafood.
- Setelah mendidih, tambahkan gula pasir dan penyedap rasa.
- Masukkan potongan pakcoy. Tunggu hingga sayuran menjadi lemas.
- Koreksi rasa.
- Hidangkan selagi panas.
- Tomyam suki siap untuk dinikmati sekeluarga. Selamat mencoba :).