Bakso ikan kuah tomyam. Resep kesukaan keluarga gampang dibuat BAKSO IKAN KUAH TOMYAM Bahan : Bakso ikan (bisa ditambah udang atau cumi) kaldu udang (bisa diganti dgn air rebus). Video ini hasil dari Tugas Akhir perkuliahan. Tapi anda belum pernah menyantap bakso dari ikan lele apalagi anda membuatnya.
Cara membuat: - Bumbui air didihan membuat bakso ikan dengan batang daun bawang, lada dan garam secukupnya, serta kecap ikan secukupnya. Nakita.id - Apapun cuacanya, hidangan berkuah segar pasti jadi andalan. Yuk, kita sajikan Bakso Kuah Tomyam ini untuk bikin makan jadi makin mantap.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ikan kuah tomyam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ikan kuah tomyam :
- Aneka bakso ikan.
- Jamur enoki.
- Pokcoy.
- Saus tiram.
- Minyak wijen.
- Kaldu jamur.
- Lada putih.
- Gula.
- Garam.
- Daun jeruk.
- Sereh.
- Air jeruk nipis.
- Bumbu halus:.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Cabe merah,cabe rawit,cabe caplak.
- Jahe.
- Minyak untuk menumis.
- Air.
- Daun bawang.
BACA JUGA: Yuk, Tiru Cara Restoran Menghilangkan Bau Lumpur Pada Ikan Gurame. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan kuah tomyam :
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe dan jahe.
- Panaskan minyak masukkan daun jeruk,sereh serta bumbu halus. Tumis sampai matang.
- Masukkan minyak wijen, saos tiram tunggu sebentar lalu masukkan air.
- Setelah mendidih masukkan aneka bakso ikan,gula, garam,kaldu jamur,lada putih dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan jamur enoki, daun bawang dan pokcoy tunggu sampai mendidih sebentar (jgn masak sayuran dan jamur terlalu lama). Angkat lalu sajikan.
Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosa. Cara memasak steamboat kuah tomyam : Simpan udang, ikan, bakso, tahu, dan sayuran yang sudah disiapkan di lemari pendingin. Cara Membuat Kuah Tomyam : Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.