Suki Tomyam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Suki Tomyam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Suki Tomyam :
- Bumbu halus :.
- 1 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 3 cabe rawit merah.
- 4 cabe merah kriting.
- 1 kemiri.
- Bahan lainnya :.
- 100 gr daging sapi.
- 3 bakso kakap.
- 3 bakso lobster.
- 3 bakso tuna.
- 4 crabstick.
- Segenggam pokcoy.
- 1 wortel.
- 2 sereh geprek.
- 2 daun jeruk.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm perasan jeruk nipis.
- 1 sdm minyak wijen.
- 2 sdm kecap asin.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt gula.
- secukupnya Garam.
- 1 liter air.
Langkah-langkah untuk membuat Suki Tomyam :
- Ulek/blender bahan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah kritingn kemiri).
- Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk sampai wangi lalu masukkan daging dan tumis sampai matang.
- Tambahkan air, wortel, dan bakso, lalu tambahkan bumbu (saus tiram, minyak wijen, kecap asin, saus tomat, perasan jeruk nipis, gula, kaldu bubuk, garam). Setelah mendidih koreksi rasa dan masukkan pokcoy dan crabstick..
- Setelah semua matang sajikan suki tomyam dengan nasi putih. Selamat mencobaaa ! :).