Name: Suki Kuah Tomyam
Ingredients: 1 liter air; 10 pcs fish ball; 10 pcs chikuwa; 10 pcs cheese dumpling; 10 pcs crabstik; 1 bungkus jamur enoki; 1 ikat pokcay; Bumbu Halus; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 buah cabe merah besar; 2 ruas jahe; Bumbu Pelengkap; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, digeprek; 2 ruas lengkuas, digeprek; 1 sdm minyak ikan; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk; 1 buah jeruk nipis

Suki Kuah Tomyam.

Kamu dapat dengan mudah membuat Suki Kuah Tomyam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Suki Kuah Tomyam :

1 liter air.
10 pcs fish ball.
10 pcs chikuwa.
10 pcs cheese dumpling.
10 pcs crabstik.
1 bungkus jamur enoki.
1 ikat pokcay.
Bumbu Halus.
8 butir bawang merah.
6 siung bawang putih.
6 buah cabe merah besar.
2 ruas jahe.
Bumbu Pelengkap.
3 lembar daun jeruk.
1 batang sereh, digeprek.
2 ruas lengkuas, digeprek.
1 sdm minyak ikan.
1 sdm minyak wijen.
Secukupnya garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk.
1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah untuk membuat Suki Kuah Tomyam :

Disiapkan panci berisi air lalu dimasak sampai mendidih. Disiapkan bahan2 yg akan direbus..
Ditumis bumbu halus sampai harum, lalu dimasukan daun jeruk, serai, lengkuas, cabe rawit utuh, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula pasir, merica juga kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa.
Dimasukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan air, dimasak lg sampai mendidih, lalu dimatikan api. Beri perasan jeruk nipis..
Untuk sekali penyajian, diambil beberapa sendok sayur kuah tomyum pindahkan kedalam panci lebih kecil sambil disaring. Pertama rebus Fish Ball, dumpling chesse, chikuwa terakhir crabstick, jamur enoki dan pakcoy, dimasukkan kedalam mangkuk saji, sajikan selagi masih hangat 😘.