Tom Yam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tom Yam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tom Yam :
- 8 Bakso sapi.
- 10 Bakso seafood Frozen Cidea.
- 3 Cumi potong 1 cm.
- Bumbu :.
- 4 Bawang putih.
- Seruas Jahe.
- Cabai merah (me : skip).
- 3 Daun jeruk.
- 1 Sereh.
- 1/2 jeruk nipis (tergantung selera).
- Sawi hijau.
- Sawi putih.
- Jamur kancing iris tipis.
- Jamur kuping iris kasar.
- 1 sdm minyak wijen.
- 2 sdm saus tomat.
- secukupnya Saus sambal.
- Gula pasir dan garam (secukupnya).
- Kaldu jamur totole.
- Kuah kaldu udang (me : skip, Krn ngga ada).
- Cabai utuh.
Langkah-langkah untuk membuat Tom Yam :
- Siapkan bahan. Potong sayuran, jamur dan bakso. Potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Didihkan air dipanci. Rebus bakso, cumi dan jamur (seharusnya menggunakan air kaldu udang). Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan bakso jamur cumi..
- Masukkan minyak wijen, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, gula dan garam..
- Tambahkan sayuran, cabe utuh dan air jeruk nipis (sesuai selera ya.. yang penting rasa asam dan pedasnya dapat). Tom Yam siap dinikmati..