Tom Yum Suka Suka.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tom Yum Suka Suka menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tom Yum Suka Suka :
- 1-2 ons udang (kupas kepalanya).
- 2 bonggol Jagung Manis.
- Sesuai Selera Kacang Tanah.
- Sesuai Selera Chikuwa / sejenisnya.
- 2 Batang Sereh (geprek).
- 3 cm Jahe (geprek).
- 4 butir Jeruk Nipis (peras).
- 4 sdm Kecap Ikan.
- 3 sdm saus tiram.
- 5 lembar daun jeruk.
- Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
- Bumbu Halus.
- 6 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- Cabe keriting.
- Cabe setan.
Langkah-langkah untuk membuat Tom Yum Suka Suka :
- Haluskan bumbu, tumis bersama jahe, sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukkan udang,, tumis sebentar. Sembari menumis rebus jagung,, setelah jagung empuk, masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi jagung tadi. Tambahkan gula, garam, dan kaldu sesuai selera. Tuang perasan jeruk nipis. Atur rasa sesuai selera ya. Kalo aku sukanya asem asem pedes gitu.
- Masukkan chikuwa, dan kacang, rebus sampai matang. Voila ~~~.